Zuppe

Le nostre Zuppe nascono dalla selezione di Legumi e Cereali da filiera controllata, e l’incontro fra antichi sapori e tradizioni contadine.

Un mix di texture e colori che si fondono in un assortimento di miscele con caratteristiche nutrizionali e organolettiche uniche.

Ogni Zuppa è stata creata dal nostro team di ricerca e sviluppo mescolando sapori rustici, alimenti ritrovati e prodotti ad alta digeribilità affinché scegliere il gusto non significhi rinunciare al benessere.

I semplici ingredienti di ogni selezione possono essere gustati come piatto unico, al naturale, conditi solo di un filo di olio o in abbinamento con verdure a scelta. Ogni miscela garantisce inoltre un buon apporto di nutrienti necessari per l’organismo come fibre, proteine e carboidrati.

Alcune miscele sono disponibili con ingredienti 100% gluten-free.

Origine: IT
Formato: 300 gr

MINESTRA FARRO & CASTAGNE

Una minestra che richiama sapori antichi e tradizioni contadine, con un gusto delicato e a bassa sapidità. I semplici ingredienti rendono questa minestra un piatto completo, la cui consistenza data dal farro, si unisce alla cremosità delle castagne.

SENZA
GRASSI SATURI

BASSO CONTENUTO DI GRASSI

BASSO CONTENUTO
DI SALE

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

Origine: IT
Formato: 300 gr

FARROTTO

Lenticchie rosse, riso e piselli decorticati, amalgamano questa minestra di farro rendendola più cremosa e ricca. Un piatto ad elevato contenuto di proteine e nutriente.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSO CONTENUTO DI GRASSI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

FONTE
DI PROTEINE

Origine: IT
Formato: 300 gr

ORZOTTO

Questa minestra non ha bisogno di ammollo e garantisce una rapida cottura, unendo al gusto classico dell’orzo il particolare sapore delle verdure. Si tratta di una preparazione completa, alla quale occorre solo aggiungere sale e un filo di olio extravergine di oliva.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSO CONTENUTO DI GRASSI

SENZA SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

Origine: UE/NON UE
Formato: 300 gr

MIGLIOTTO

Miscela di legumi e cereali tradizionale del centro Italia, ad alta digeribilità. Il miglio – dal sapore molto delicato – conferisce una buona cremosità alla zuppa, che può essere arricchita con verdure a piacere.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

FONTE
DI PROTEINE

Origine: IT
Formato: 300 gr

RISOTTO

Il caratteristico aroma del riso ribe, accostato alla consistenza dei piselli decorticati e alla cremosità delle lenticchie, si esalta in questa miscela inusuale, ottima come piatto unico.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI GRASSI

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

ALTO CONTENUTO DI PROTEINE

Origine: IT
Formato: 300 gr

MINESTRA 5 CEREALI

La miscela di questi cinque cereali ha un gusto base, e può essere consumata tal quale. Tuttavia è possibile utilizzarla anche come base per preparazioni più complesse, in abbinamento ad esempio con le verdure.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

SENZA SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

Origine: UE/NON UE
Formato: 300 gr

MINESTRA QUINOA & LENTICCHIE

Ottima in abbinamento a verdure e legumi, questa miscela si presenta con una texture di colori molto interessante. L’elevata digeribilità dei prodotti la rende un piatto perfetto, ricco di fibre e proteine.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

FONTE
DI PROTEINE

Origine: UE/NON UE
Formato: 250 gr

MINESTRA MIGLIO & QUINOA

Questa miscela si cuoce in poco tempo e garantisce un gusto equilibrato e delicato. Le sue caratteristiche nutritive la rendono un piatto completo, e soddisfacente.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

FONTE
DI PROTEINE

Origine: IT
Formato: 300 gr

MINESTRA SORGO & LENTICCHIE

Il sorgo è un cereale ricco di fibre, proteine e carboidrati. Un alimento ritrovato che fa parte della tradizione contadina, naturalmente privo di glutine, a cui si aggiungono la cremosità delle lenticchie decorticate e la consistenza dei piselli.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSO CONTENUTO DI GRASSI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

FONTE
DI PROTEINE

Origine: IT
Formato: 300 gr

ZUPPA DEL DUCATO

La zuppa del Ducato ha un sapore rustico e nasce dalla riscoperta di alcuni ingredienti antichi come la cicerchia. Un piatto unico e completo – vista la presenza di cereali e legumi – ad alta digeribilità, grazie ai prodotti decorticati.

BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

BASSO CONTENUTO DI GRASSI

BASSISSIMO CONTENUTO
DI SALE

BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

ALTO CONTENUTO
DI FIBRE

FONTE
DI PROTEINE